비건 다이어트 방법과 식단구성 후기 총정리

 

비건(비건) 다이어트란?  

 

비건 즉, 채식위주의 식단을 구성하는 다이어트를 말합니다.

 

완전 채식주의자 비건 다이어트? 계란이나 유제품을 포함한, 동물성 식품을 일절 먹지 않는것을 이야기 합니다.

해외에서는 비욘세가 체중 감량에 성공한 것으로 유명해진 "비건 다이어트"

비욘세가 2018년에 실시한 22일간 비건 다이어트로 유명해졌으며 22일 동안 무려 30kg의 체중 감량에 성공했다고 합니다.

이 다이어트방법을 고안한것은 「22 Days Revolution」의 저서에서 알려졌는데요, 비욘세의 트레이너인 마르코 바가스가 22일이라는 사람이 습관을 만드는데 걸리는 날짜로 설정을 했다고 해요. 

 

 

비욘세의 22일 비건다이어트 방법

 

• 동물성식품은 먹지 않는다
• 글루텐프리
• 식재료는 가능한 올가닉으로 선택
• 식물성이라도 가공식품은 피하기
• 식이섬유 : 지방 : 단백질 = 8:1:1 비율로 섭취하기
• 물 많이 마시기

 

 

22일 비건다이어트의 경우 글루텐프리를 지향하며 식단 외에도 하루 30분 운동을 지키는것이 특징이에요. 동물성식품을 섭취하지 않기 때문에 부족해질 수 있는 영양소는 영양제,보충제의 형태로 섭취한다고 합니다. 

 

 

비건다이어트의 효과는? 

 

 

✔️변비해소 - 풍부한 식이섬유 섭취로 인해 장 환경 케어에도 도움이 되며 나쁜 곰팡이의 먹이가 될 수 있는 동물성 단백질을 먹지 않기 때문에 변비에도 도움이 된다고 합니다. 

 

✔️피로회복 - 위가 소화하는데 걸리는 시간이 야채류의 경우 2~3시간으로 짧기 때문에 위건강에 도움이 되며 식후에 졸리는 증상해결에도 도움이 됩니다. 

 

 

✔️내장지방 감소 - 동물성 식품에는 콜레스테롤을 늘리는 포화 지방산이 많이 포함되어 있어 내장 지방을 늘리는 원인이 되는데요, 비건 다이어트의 경우 식이 섬유가 풍부하기 때문에 혈당치의 급상승을 억제하고 소장에서 여분의 콜레스테롤을 흡수하는 효과가 있습니다.

✔️같은 양의 식사를 했을 때, 동물성 식품과 비건 다이어트를 비교한다면 비건 다이어트 쪽의 섭취 칼로리 또한 현저하게 내려갑니다. 따라서 내장 지방의 감소로 이어져 다이어트에도 성공할 수 있는 부분이구요.

 

비건다이어트는 동물성 식품을 일체 먹지 않기 때문에 고기,생선,유제품,계란을 먹을 수 없는데요 그렇기 때문에 식물성재료로 대체를 하셔야 됩니다. 고기는 콩,대두제품 (두부,낫토 등) 우유는 두유나 아몬드우유로 설탕대신 메이플시럽이나 아가베 시럽 등 

 

 

 

 

비건다이어트 식단과 후기

 

 

앞서 말씀드린 비욘세의 경우 22일만으로 30kg라는 엄청난 체중감량에 성공하게 되면서 화제가 되기도 했죠. 실제로는 타이트한 식단으로 장기적인 다이어트를 유지하기란 상당히 어렵다고 보여집니다.

주말만 비건다이어트를 한다든가, 완전한 채식으로 하지 않더라도 다이어트중 식단 구성을 할때 도움을 받을 수 있기때문에 활용해보시면 좋을것 같구요 비욘세처럼 단기 다이어트로 체중을 감량하셔야 될때 도전해보셔도 괜찮을것 같아요. 

 

 

현미밥과 두부커틀렛 샐러드가 메인인 한끼 비건식단

 

 

베지가든 속이꽉찬 한입완자 (400g) 비건 채식푸드

▲ 비건 메뉴 콩고기 완자

 

 

고기대신 베지 치킨너겟 (냉동)

▲ 비건식단 콩고기 치킨너겟

 

 

식단만 꾸준히 하셔도 반년에 10kg 감량에 성공하는등 체중감량에 도움이 되었다는 후기도 굉장히 많은데요, 요즘은 대체 메뉴들이 굉장히 잘 나오기 때문에 콩고기 완자나 탕수육 치킨너겟등 외에도 다양한 샐러드 등을 활용해서 메뉴 구성을 해보시는것이 좋습니다.

조금만 신경쓰셔서 건강식단으로 드신다면 살빼는데 충분히 도움 받으실 수 있으실것이라 생각됩니다.

 

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