건강식단을 지향하다보면 다양한 메뉴에 쓰임새 좋은 식재료를 선호하게 되는데요
칼로리가 의외로 높아보이지만 GI지수(탄수화물이 포도당으로 변하는 혈당지수)가 낮은데다 식이섬유가 풍부해 다이어트시 드시면 배변활동에도 좋고 다양한 이점이 많은 고구마!
그렇다고해서 고구마만 섭취하는 원푸드 다이어트를 권하지는 않구요 메뉴 구성시 이용해보기 좋은 고구마 입니다.
홈플에서 사온 고구마 입니다❤️
물에 넣고 푸욱 삶아주기 (*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
보통 고구마 100G 기준 100칼로리가 넘기 때문에 너무 많이먹으면 칼로리가 올라가지만 고구마는 최대한 구워먹는것 보다 이렇게 삶아 먹는것이 혈당이 급격하게 오르는 혈당 스파이크 방지에도 도움이 되며 군고구마보다 삶은 고구마쪽이 칼로리도 더 낮다고 해요.
냉장고를 털어서 넣을만한 재료도 다 넣습니다.
단호박 사둔게 있어서 넣고 + 크래미 추가
햄치즈 스프레드+비건마요 소스 넣고 비비면 완성 !
촉촉하게 만들어서 빵에 발라 먹을거예요-
집에 있던 곡물빵인 통밀빵 위에 쓱싹 발라주고
크래커 위에도 발라먹으면 정말 맛있는데다 든든한 한끼 완성입니다.
통밀 토스트 비스킷의 바삭함과
고구마의 부드러움이란 굿굿
맛있는게 먹고플땐
냉장고도 털겸 이렇게 만들어 먹는게 좋습니다☺️
집에서 만들어도 충분히 맛있어요.
요 메뉴에 빠질 수 없는 아메리카노랑 먹다보니 금세 배부르더라구요.
맛있게 잘먹었습니다 (◦ˉ ˘ ˉ◦)♪
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