케톤체 다이어트(당질을 극단적으로 제한하는 다이어트법)는 식사 제한에 매우 엄격하다고 알려져있죠.
그렇기 때문에 체중감량은 잘되더라도 사실 장기적으로 오래 할 수 없는 다이어트 입니다.
이번시간에는 극단적으로 식단을 제한하는 케톤체 다이어트가 아닌 과학적으로 체중감량에 도움이 된다고 입증된 포만감이 느껴지는 다이어트 방법을 알려드리려고 합니다.
아래에서 제가 활용해서 만들어먹는 메뉴들도 바로 소개해드릴게요 :-)
과학지 'Scientific American'에 게재된 논문에 따르면, 포만감을 느낄 수 있는 다이어트는 '만복감과 만족감을 주는 건강한 식품'을 사용한다면 체중 관리는 물론 건강 관리까지 편하게 할 수 있다고 합니다.
포만감 느껴지는 다이어트란? 단백질(지방이 적은 고기와 생선)과 식이섬유(곡물, 과일, 야채) , 건강한 지질 (아보카도 등)이 풍부한 식품 이외에도 프로바이오틱스가 풍부한 유제품을 섭취하는것을 말합니다.
영양가가 높고 동시에 만복감을 가져오는 식품에 중점을 두어, 든든하게 먹기 때문에 허기짐이나 음식에 대한 욕구나 중독이 전혀 없는 상태가 됩니다.
위의 식품은 모두 식욕을 억제하고, 체지방을 줄이고, 혈당치를 낮추고, 혈압을 개선하고, 대사를 촉진함으로써 건강을 향상시키는데에도 도움이 된다고 합니다.
영양학 전문지 『The British Journal of Nutrition』에 게재된 논문에 의하면 두그룹으로 나누어 한쪽은 포만감 다이어트(단백질 20~25% + 탄수화물 45~50% + 지질 30~35%)와 다른한쪽은 다이어트 식단(단백질 10~15% + 탄수화물 55~60% + 지질 30%) 을 했을때
포만감 느껴지는 다이어트를 한 그룹 쪽이 체중과 체지방을 크게 감소 했을 뿐만아니라 만족감과 포만감 까지 느낄 수 있었기 때문에 다이어트에 실패할 확률이 확실히 적었다고 합니다.
그렇다면 한국인에게 맞는 식단은 어떤게 있을까요?
제가 직접 해보면서 도움을 많이 받았고 최근 두달동안 4kg 감량을 하면서 먹는부분이 전혀 힘들지 않았기 때문에 제 식단 그대로를 공유해 보려고 합니다. (내돈내산)
포만감 다이어트 먹으면서 체중감량 가능한 식단 추천
건강한식단을 선택하게 되면서 장기적인 다이어트를 꾸준히 할 수 있었기 때문에 개인적으로도 추천드리는 식단이에요. 두부,아보카도, 고등어, 연어를 이용한 식단 위주로 다양하게 먹고 있습니다.
특히나 두부는 재료도 저렴하고 구입해두면 활용할 수 있는 메뉴가 많기 때문에 늘 구입해 둡니다. 노릇노릇하게 구워서 간장에 찍어먹어도 맛있구요 스테이크 소스를 활용해서 두부스테이크 느낌으로 드셔도 좋아요.
또다른 메뉴로는 연두부도 추천드릴게요. 오리엔탈 드레싱 쳐서 드시면 몽글몽글 푸딩 식감으로 맛있는 섭취가 가능합니다.
또한 아보카도 역시 제가 식단에 자주 활용하는 식재료인데요, 과일 자체로 구입해두는것 보다 '퓨레' 타입을 추천드립니다. 한번 구입해두시면 샌드위치 만들어먹을때 정말 편리하고 좋거든요.
이때 빵은 탄수화물 함량이 적고 식이섬유가 많은 통밀로 선택하셔서 계란과 당함유량이 적은 과일쨈을 활용하신다면 포만감있고 맛있는 한끼를 완성 할 수 있습니다.
전자렌지에 돌려먹는 고등어와 연어 또한 제가 자주 구입해두고 식단에 활용하는 메뉴중 하나입니다. 단백질은 풍부한데다 저칼로리 든든한 한끼가 가능하며 간편하게 조리를 할 수 있는 렌지에 돌리는 타입은 바쁘게 상을 차릴때 도움이 되는 메뉴입니다.
그리고 늘 말씀드리는 양배추 절임! 꼭 식단에 활용해보세요 -
식이섬유와 비타민c가 풍부한데다 포만감이 어마어마합니다. 살빼는데 분명 도움되는 메뉴라는 생각이 들어요~
만능초 있으시면 바로바로 뿌려서 드시면 좋지만, 없으시더라도 전날 식초와 설탕이나 소금 살짝 섞으셔서 절임을 만들어두신뒤 다음날부터 반찬으로 드시면 됩니다. 단쇄지방산이 많은 식초까지 섭취가 가능하기 때문에 다이어트 체중감량에 분명 도움이 된다는 사실!
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지금까지 포만감 다이어트 먹으면서 체중감량 가능한 식단 추천 글이었씁니다. 감사합니다.
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