카무트 부작용과 효능 - 빵,샐러드,파스타 다양하게 먹어요

 

 

 

◈ 카무트에 대해 알고계신가요? 

 

최근 건강 프로그램인 엄지의제왕, 생방송투데이, 생생 정보마당, 기분좋은날등 건강관련 프로그램에 소개되어 한번쯤 들어보신적 있으실꺼예요☺️

 

 

 

 

◈ 카무트가 뭔가요?

 

수천년전 메소포타미아 재배로 시작된 밀의 종이라는 "카무트" 는 맛과 영양이 높다고해서 우리나라뿐만 아닌 세계 각국에서 주목하고있는 식품이에요. 고대 호라산 밀 품종으로 일반밀에 비해 단백질 함량이 높은것이 특징이구요 항암효과에도 좋고 곡물혈당지수(GI지수)가 낮아 착한 탄수화물로 불린다고 해요.

 

미국타임지가 선정한 가장 건강한 식품 50가지에 리스트업 되기도 했으며 주목해야되는 고대작물로 알려진 카무트! :)

 

 

 

 

 

 

 

◈ 카뮤트 효능 정리해드릴게요

 

✔다이어트에 제격 (GI지수 낮음)

 

포만감이 굉장히 오래 유지된다는 큰 특징으로 "다이어트"

나아가서는 비만으로 인한 질병예방에 도움을 받을 수 있어요.

그렇기 때문에 착한탄수화물로 불린다고 합니다 ^^

 

✔식이섬유 함유량이 높다

 

카무트는 현미의 3배이상 바나나의 4배이상이나 되는 식이섬유를 가지고 있어요

식이섬유 = 당 흡수 억제, 혈당 조절 도움 우리 몸의 불순물을 밖으로 배출시켜주는 기능

혈당조절이 필요한 당뇨병에도 도움을 받을 수 있다는 사실!

 

 

✔노화방지에 탁월한 셀레늄 함유

 

달걀의 2.5배 마늘의 3배나 들어있다고 해요

 

✔외에도 비타민E,베타카로틴, 루테인등 함유

 

 

 

 

 

 

 

◈ 혈당잡는 카무트 먹는 방법

 

카무트 빵

카무트 샐러드

카무트 파스타

 

 

다양하게 활용 가능한 곡물입니다☺️

카무트쌀을 이용해서 밥을 만들어 먹어도 좋구요

 

파스타, 빵, 밥 등 취향에 맞게 요리의 재료로 활용해서 먹는것이 가능해요.

 

서양에서도 인기있는 곡물인만큼 파스타 원료로도 많이 사용되기때문에

카무토 파스타 제품도 외국 브랜드 검색이 가능합니다.

 

카무트 가루 타입은 우유와 함께 든든한 음료로도 섭취가 가능하다고 해요~

저 같은 경우는 당뇨식단에 활용해서 카무트쌀을 섞어 밥을 만들어 먹고있는데요
고소한 맛과 식품이 너무 좋습니다 :)

 

 

◈ 카무트 부작용

 

특별히 알려진 부작용은 없습니다.

 

그렇지만 다이어트에 도움을 받는다는 목적으로 너무 많이 섭취하게되면 칼로리가 올라가기때문에 폭식을 해서는 안되며, 알레르기 반응이 딱히 없다면 건강식단의 훌륭한 재료로 음식을 만드는데 사용하시면 좋을듯 싶습니다 :)

 

 

◈카무트 쌀 구입처 추천

카무트 고대곡물 이집트 호라산밀

구매율과 후기가 제일 많은 제품으로 가져와봤습니다. 카무트쌀 후기들을 먼저 보시고 구입해보시길 추천드릴게요 - 

 

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