암 유발 10가지 음식 이건 드시지마세요

오랜 기간 진행된 조사의 연구결과등을 통해 비만, 심혈관질환, 그리고 당뇨의 원인이 되는 일부 음식들은 최악의 상황인 암으로 이어질 수 있습니다. “암유발을 할 수 있는 음식” 중 일부를 살펴보면서 의외로 많은 분들이 모르시는 음식들에 대해 건강을 위해 정리해드리려고 합니다.

암 유발 10가지 음식 이건 드시지마세요

1. 가공햄

가공햄의 경우 종류 불문 거의 모든 종류가 위험 성분을 갖고 있다고 봐도 무방합니다. 이러한 고기를 장기간 보관하기 위해 사용한 방부제 인 질산염이 암을 유발할 수 있기 때문인데요 평소 가공햄이나 소세지를 너무 자주, 많이 드시는 분들은 주의를 하시는게 좋습니다.

2. 핫도그

요즘에는 핫도그에도 좋은빵과 고기를 사용하기 때문에 종류는 다를 수 있지만, 앞서 언급한 가공햄과 밀가루빵을 사용한 흔핫 핫도그의 가공햄과 마찬가지로 온갖 종류의 암 유발 성분이 담겨 있습니다.

암을 유발 할 수 있는 인산 나트륨이 포함되어 있기 때문에 가공육류 식품은 피하시는게 당연 좋습니다.

3. 흰밀가루

흰 밀가루는 밀을 정제한 형태로 정제과정에서 필수영양소가 사라진 형태입니다. 그렇기 때문에 탄수화물만 남아있으며 칼로리가 올라가 버린것도 특징이에요. 과하게 섭취할 경우 혈당수치를 올릴 수 있으며 살 찌기 또한 쉽습니다.

영양소가 풍부한 통밀에서 표백,가공 하여 만들어진게 흰밀가루이기 때문에 영양도 제거가 된 상태죠. 또한 혈당지수가 높은 음식들은 당뇨병 환자들의 폐암을 발병시킬 확률을 높일 수 있습니다. 당지수가 높기 때문에 건강을 위해서라도 섭취를 줄이시는것이 좋아요.

4. 경화유

경화유는 포장음식, 패스트푸드 그리고 마가린 등 거의 모든 종류의 음식에 사용됩니다. 경화유는 식물성 기름이었다가 트랜스 지방으로 가공된 기름이기 때문에 여러 가지 암의 원인이 된다는 여러 의견들이 나오고 있죠.

5. 팝콘

가공된 팝콘에 경화유가 포함될 수 있으며 이외에도 전자렌지 팝콘 역시 암의 원인이 된다는 의견도 있습니다. 구체적으로는 폐암을 유발 시킬 수 있다고 해요.

6. 당함유량이 높은 디저트류

과도하게 가공된 흰 설탕 역시 몸에 좋지 않습니다. 암은 설탕을 좋아하며 종양은 그것을 먹고 자란다고 보시면 되는데요 가공되면 될수록 암세포에게는 좋다는 사실!

과하게 달달한 디저트류는 건강한 음식과는 거리가 멀기 때문에 줄이시는게 좋습니다.

7. 통조림

통조림이 유해한 이유는 바로 BPA 성분 때문입니다. 캔과 병에 사용되고 있는 이 화학성분은 암, 특히 유방암과 밀접하게 연관되어 있다고 해요.

8. 알콜

과도한 음주는 건강에 안좋은 영향을 미친다는것은 알려진 사실입니다. 또한 알코올이 여러 가지 암과 관련이 있다는 것이 증명되고 있는데요 모든 주종의 술이 암과 연관된 것은 아니지만 미국 내 사망 중 3.5%는 음주와 관련되어 있을 정도! 조심하는게 좋습니다.

9. 감자칩

담배연기, 접착제 그리고 감자칩에서 발견되는 화학성분인 '아크릴마이드'

아크릴마이드란? 감자의 아스파라긴은 높은열에 의해 글루코스와 반응하기 때문에 발암물질인 아크릴마이드를 만들어낸다고 합니다. 즉 감자는 얇게썰어 튀기게 되면 노릇해지면서 고소해지는데요 이렇게 높은 열에 튀길수록 발암물질이 생성된다는 사실! 조심하셔야 겠습니다.

10. 프렌치프라이

감자칩에 아크릴아미드가 들어간다는 얘기를 좀 전에 한 연장선으로 같은 성분이 패스트 푸드의 프렌치프라이에도 사용된다는 사실!

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