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다이어트 관련글/다이어트 이야기

다이어트에 도움되는 흰강낭콩의 성분 + 요리방법

by 건강하게 2019. 12. 23.
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언젠가 유투버들의 영상 중에

몸매 관리에 도움 주는 보조식품을 추천하는 영상을 본 적이 있어요.

흰강낭콩 성분이 들어가 있다고 해서 기억하고 있었는데

오늘 포스팅에서는 이 성분이 다이어트에 어떤 영향을 주는지 알아보려고 합니다 ^^

 

 

 

 

 

흰강낭콩에는 고단백질 식이섬유가 많이 함유되어있으며

칼륨, 칼슘, 철분 등의 미네랄이 풍부한 것이 특징이라고 합니다.

 

 

흰 강낭콩이 다이어트에 도움되는 이유는?

 

지방으로 변하는 탄수화물의 흡수를 차단하여 준다는 부분!

 

 

흰강낭콩 부작용?

 

흰강낭콩에는 렉틴이라는 단백질이 포함되어 있는데,

충분히 가열하여 섭취하지 않으면 심한 설사 나 구토 등의 증상이 생길 수도 있다는 사실!

흰 강낭콩은 충분히 물에 담갔다가 끓는 물에 10분 이상은 끓여야 하니 반드시 참고해야겠어요.

 

최근엔

흰 강낭콩에서 안전한 성분 "파세오 라민 '를 추출한 보조 식품도 많이 나오고 있죠^^

 

 

나우푸드 phase2 60정 만원대

 

이렇게 보조식품으로도 섭취할 수 있어요. 

그렇지만 장기 복용은 권하지 않구요!

과하게 탄수화물을 많이 섭취해야 하는 날 식전 3알을 먹으면 됩니다.

 

평상시에는 건강식단을 구성해서

식품으로 섭취하는게 가장 좋은 방법인 것 같아요.

 

흰강낭콩을 삶아서 냉동해 둔 뒤

요리할 때마다 10~20g까지만 재료로 쓰면 굿^.^

한 번에 준비해두면 귀찮을 일도 없어요.

 

 

 

나우푸드 페이즈2 후기

 

 

웹서치를 해보니 해외에서 또한 다이어트에 도움받으신 분들이 많으신것 같아요.

탄수화물을 과하게 먹어야 되는 식전에는 반드시 섭취를 해주는 식으로 식단관리를 하신분께서

3개월간 6키로 감량을 했다는 후기만 보더라도

필요한때에 섭취하는 식으로 자주 먹는것만 피한다면 보조식품의 활용법도 괜찮은듯 싶어요 ^_^

 

 

 

흰강낭콩 하루 먹어야 되는 섭취량은?

 

 

예전 건강 포스팅에서도 언급한 바 있듯이

대두 이소플라본이 함유되어있는 콩인지라..

과하게 매일 폭식하게 되면 몸에 문제가 생길 수 있어요!!

 

2018/04/06 - [건강백서] - 두유 많이 마시면 몸에 안 좋은 이유!

 

두유 많이 마시면 몸에 안좋은 이유!

두유는 콩으로 만든 음료로, 양질의 영양과 대두 이소 플라본이 포함되어있는것으로 유명해요. 맛도 좋은데다 몸에 좋다라는 이미지가 있습니다. 그렇지만 몸에 좋다고 알려져있지만 너무 많은양을 섭취하게되면..

hugida.tistory.com

이때 글 참고해보실 분들은 위에 링크 클릭해서 보시면 좋구요

 

 

제가 생각하는 하루 먹어야 되는 양은 

콩 100g 기준 대두 이소플라본이 140mg 들어있으니까

대두 이소플라본은 하루 30mg 정도 먹는게 제일 바람직하기 때문에

흰강낭콩 또한 20~30g 정도 먹는게 좋을 것 같아요 :)

 

몸에 좋다고 너무 많이 먹으면 배탈 설사는 물론 

장기적으로 봤을때 몸에 안 좋은 영향을 끼칠수 있기 때문에

하루에 적정량 일주일에 몇번 정도 먹는것을 추천드려요!

 

 

 

흰 강낭콩 홀토마토 요리법

 

 

 

 

개인적으로 이렇게 먹는것을 가장 좋아하는데요,

전날 물에 불려둔 흰강낭콩을 

오일을 두른 팬에 마늘과 함께 볶다가 홀토마토를 넣고

후추와 소금으로 간한 뒤 졸여주는

초간단 요리법입니다 '-'

 

토스트위에 잼처럼 올려먹기도 좋고

스파게티 위에 올려도 맛있어요.

밥반찬으로 따로 먹어도 맛있구요!

 

다양한 건강식 메뉴 요리법에 활용해 보시는 것을 추천드립니다 ^ㅅ^

 

 

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