나만의 저탄고지1 일주일 식단 후기,책추천,식재료추천,일주일간 먹은메뉴들

 

저탄고지 다이어트를 시작했습니다. 건강과 다이어트를 위해 2023년을 위해 미리미리 해보겠다는 의지가 앞서 이번주 월요일부터 바로 다이어트 고고

 

식단 일주일만에(사실은 5일) 1kg 감량이라니,, 그동안 얼마나 탄수화물중독에 빠져살았던걸까 싶기도 하네요. 탄수줄이고 지방및 단백질을 챙겨준게 다인데 체중이 바로 달라지니 다이어트할맛이 났던 이번 한주!

 

목차

저탄고지를 하려는 이유

 

 

솔직히 탄수화물을 안먹는 삶을 살 수 있을까?? 싶지만 저는 떡볶이,빵,면류를 너무 좋아하는 인간인지라 아예 안먹고는 안될것 같구요, 최대한 줄이면서 건강과 다이어트를 위한 다이어트 식단을 하기위한 목표는 세울 수 있을것 같습니다.

 

탄수화물 함량을 줄이면서 단백질은 늘리는! 저만의 저탄고지를 해보려고 드릉드릉 하다가 바로 실행에 옮긴 이번 일주일!

 

어떤 메뉴로 삼시세끼를 먹어야되나 너무 딥하게 고민하기 시작하면 은근 스트레스가 쌓이니까 제 선에서 줄일껀 줄이고 챙길껀 챙기면서 식단을 해보려고 노력했어요.

 

 

오늘의 키토식:평균 21kg 감량! 지방을 태우는 몸으로 거듭난 11명의 저탄고지 라이프!

 

유투브나 카페,커뮤니티등을 통해 정보를 얻을 수 있지만 관련 도서도 많기 때문에 활용이 가능한 부분! 조만간 여러가지를 공부해보려고 합니다.

 

 

 

 

내식단TIP 탄수화물부터 줄여나가기

 

 

평소 먹는 식단에서 밥양을 줄이고 지방과 단백질을 의식적으로 챙기는것부터 시작했습니다.

 

 

 

 

밥은 흑미햇반 기준 반만 덜어서 먹고있는중!

냉동야채 두봉지 사뒀더니 아주 요긴하게 잘 사용중입니다. 닭가슴살 넣고 야채 넣고 인도커리 넣고 생크림 넣고 카레 만들어서 냠냠

 

 

마당발 유로믹스 (냉동)

 

 

냉동채소 믹스는 1kg 두개 7천원대라 가격도 착해요. 로켓프레시로 받아보곤 그날부터 바로 요리에 돌입했는데 먹는재미도 쏠쏠!

 

생각보다 양이 너무 많아서 아직도 남아있어 계속해서 요리해서 먹는중! (당근/브로콜리/콩 3가지 들어있음)

 

좋아하는 메뉴에서 탄수화물은 줄이고 단백질은 좀 더 챙기는식이라 아직까진 여유롭습니다.

 

아무리 적게먹고 운동해도 일주일에 1kg 빼는건 말도안됐는데 순식간에 1kg(물론 수분무게 겠지만,,)가 빠지니 점점 진심이 되어가는중ㅋㅋ

 

 

 

에어프라이어 활용후기

 

 

 

 

 

요즘 저녁식단으로는 두부또는 닭가슴살과 각종 야채(토마토와 가지를 적극 추천!) 를 180도에 20분정도 돌려서 먹고있습니다.

 

두부는 올리브오일+후추+소금+연두로 간을 해주고 (집에 맛있는 소스가 있다면 첨가해주셔도 좋습니다)

 

에프 돌려먹으면 지이이인짜 맛있습니다. 두부 좋아하시면 이렇게 드셔보세요. 이때 대추 방토랑 가지를 곁들이면 금상첨화

 

예상가능한 두부맛이지만 뭐랄까 진짜 에어프라이어의 힘이 느껴져요. 겉바속촉이라 속은 부드럽고 겉은 소스들이 눌러붙어 아주 잘익어서 맛있답니다.

 

개인적으로 에어프라이어로 가지+방토 자주 구워먹고있는데요 이 두 채소들은 질리지가 않음!

 

다이어트한다고 양은 줄이지 않았어요. 배가 안찬다 싶으면 블루베리맛 식초 한컵이나 라떼 한잔 타서 마셔줬습니다.

 

 

홍초 블루베리

 

진짜 이건 요오물템! 청정원 홍초 블루베리! 식초이지만 블루베리맛이라 탄산수 섞어 마시면 음료처럼 활용도 가능하구요 저는 걍 물만 섞어서 마시는데 너무 맛있어요.

 

물론 식초입니다. 식초의 지분율이 높아요. 그러니 홍초는 조금만 물은 많이해서 섞어 마시면 잘밤에 배고플때 식욕잡기에도 좋습니다. 

 

 

 

 

 

 

저탄고지라고 하면 고기식단만 생각하시는 분들이 많은것 같아요. 그런데 이런 붉은육류도 사실 너무 자주 먹으면 나중에 암발병의 원인이 될수도 있듯이 뭐든 과해지면 건강에 좋은건 없잖아요. 고기도 한번씩 먹을때만 적당히 먹으려고 합니다. 

저만의 저탄고지 식단의 포인트는 과한 정제탄수화물을 줄이고 지방과 단백질도 챙기자! 이기 때문에 탄단지중 어느한쪽으로 기우는일은 없을것 같긴해요. 이날은 소고기 구워서 밥은 반공기만 먹었답니다.

 

 

 

 

 

이날은 닭가슴살에 모짜렐라 치즈 얹어서 렌지 돌려준뒤 오트라떼 만들어서 고구마 한개 곁들여서 냐미냐미

 

고구마는 생각보다 칼로리가 높죠. 이전 포스팅에서 고구마 관련 정리를 해본적이 있는데요, 한국인이 사랑하는 다이어트 식단으로 손꼽히는만큼 고구마도 식단에 넣어줍니다..는 맛있어서요 포기못함ㅋㅋ 

 

100G당 132칼로리에 항산화작용에 도움되는 비타민c와 혈압 낮추는데 좋은 칼륨도 포함되어 있구요 식이섬유도 수용성과 불용성의 밸런스가 좋기 때문에 당뇨나 고지혈증같은 생활습관병 예방과 개선에도 도움이 됩니다.

 

결론 : 고구마는 적당히 먹으면 건강에 좋다! 이거죠.

 

탄수화물 함량이 꽤 높기 때문에 (100g당 31.5g) 자주/많이 먹지는 않습니다. 저탄고지 하시려는 분들이라면 고구마 양조절 못할것같으면 비추비추!

 

 

 

그릭슈바인 쓱닭쓱닭 닭가슴살 슬라이스 블랙페퍼 6개입

 

 

닭가슴살 슬라이스된건 처음 구입해봤는데 완전 편하고 좋네요. 

 

그냥 먹어도 괜찮지만 야채들이랑 올리브유+소금+후추 쉐킷쉐킷해서 에어프라이어로 180도 10분 돌려준뒤 스리라차 + 파마산 치즈가루 뿌려먹는데 걍 넘 맛있어요.

 

다른 생닭 닭가슴살도 구입했었는데 올리브유+소금+후추 치트키 써도 퍽퍽하고 맛도 별로고 그렇더라고요.

 

걍 닭가슴살은 이런 슬라이스 블랙페퍼같이 기본적으로 간이 되어있고 맛있는걸 좀 더 선호하고 있습니다. 맛없는 다이어트 식단은 하고싶지가 않네요.

 

 

 

 

 

2주에 한번은 소고기나 삼겹살을 먹는것 같은 요즘입니다. 역시나 밥은 반공기만! 고기랑 버섯+양파+마늘 구운것과 양배추쌈해서 먹었어요.

 

양을 줄이거나 칼로리에 집착하는 저칼로리 다이어트가 아니었음에도 불구하고 일주일간 1kg 감량에 성공했습니다. 

 

그동안 얼마나 배달음식,편의점 음식에 탄수화물 중독증 그대로 먹어재꼈으면 음식무게가 바로 싹 빠질까 싶기도 하고,, 앞으로도 꾸준히 탄수화물은 줄이고 지방과 단백질은 챙기는식으로 나름 나만의 저탄고지 다이어트 시작한 만큼 운동도 곁들여서 꾸준히 해보려고 합니다.

 

 

 

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