섬유소란? 채소, 곡물, 대두, 견과류 등의 식물을 섭취시 우리 인체는 분해 후 단백질, 지방, 탄수화물을 흡수하게 되는데요 섬유소의 경우 원래 상태 그대로 소화계를 통과합니다.
그렇기 때문에 섬유소는 대부분 소장을 그대로 통과하는 난소화성 탄수화물이 함유되어 있으며 수용성섬유소와 불용성섬유소로 나누어 집니다.
✔️수용성섬유소 : 박테리아의 먹이가 됨 ex.펙틴,검,이눌린,베타글루칸
✔️불용성섬유소 : 완화효과 팽창제 ex.아마씨,통곡물에 들어있는 리그닌, 셀룰로스 등
저분자섬유소란? 수용성섬유소인 식이섬유를 의미하며 보통 해조류,생채소,생과일 등에 들어있다고 보시면 되는데요 장내 유익균의 먹이가 되는 프리바이오틱스를 의미하기도 합니다.
수용성 섬유소는 물에 용해되며 콜레스테롤을 낮추고 혈당을 조절하며 심장병 위험을 낮추는 데 도움을 준다고 알려져 있죠. 오트밀, 사과, 대두, 견과류, 블루베리 등이 수용성식이섬유를 함유하고 있다고 보시면 됩니다.
섬유소 효능 / 저분자섬유소 섭취로 심혈관 청소
- 위장 건강
- 심혈관 질환 예방 - 콜레스테롤 수치 유지 / 적절한 혈압 유지 / 염증 억제
- 2형당뇨병 개선
- 다이어트 체중감량 / 변비개선
- 과민성대장증후군 개선
✔️연구에 의하면 섬유소는 위장건강에 도움이 된다고 하는데요 충분한 섬유소 섭취는 소화성궤양,담낭질환,치질,변비,게실염의 발병률을 낮춰준다고 합니다.
✔️수용성섬유소는 수분 보유력이 뛰어나기 때문에 변을 부드럽게 만드는데 도움이 되며 불용성섬유소 역시 변의 부피를 늘리는데 도움을 줍니다. 섬유소를 섭취하면 변비개선에 도움을 받을 수 있어요.
✔️미국 식품의약국(FDA, Food and Drug Administration)은 귀리나 실리움의 성분인 베타글루칸(Beta-glucan)이 함유된 식품의 심장 보호 효과에 대한 홍보를 인정해 줍니다. 즉, 섬유소의 심장 보호 효능을 인정해주고 있습니다.
✔️섬유소는 콜레스테롤과 결합하여 체외로 배출시켜 주기 때문에 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 되며 박테리아의 먹이가 되는 수용성 식이섬유는 항염성 단쇄지방산을 생성하는데 도움이 됩니다.
✔️또한 혈당조절에도 좋기 때문에 염증증가로 이어질 수 있는 혈당 상승을 억제시켜 전반적인 질환의 발병 위험을 낮추는 역할을 해줍니다.
✔️섬유소는 탄수화물 흡수를 늦추기 때문에 혈당 수치를 안정화 시켜줍니다. 장기적으로는 당뇨병 환자의 인슐린 조절 기능을 개선시킬 수 있겠죠.
♦️섬유소 권장섭취량
✔️50세 미만 : 남성38g / 여성25g
✔️50세 이상 : 남성30g / 여성21g 을 섭취하는게 좋다고 합니다.
심장병 위험을 낮추기 위한 일일권장섭취량을 정한 수치로 보시면 됩니다.
미국 심장협회에서는 하루 식사량 2000칼로리를 기준으로 25그램의 섬유소를 섭취하면 좋다고 권장하고 있구요
대부분의 사람들은 하루 10~15그램 정도를 섭취하고 있다고 해요. 또한 여러 연구의 메타분석에 의하면 매일 25~29g의 섬유소를 섭취한 사람의 발병 위험도가 크게 감소한것으로 보고된 바 있습니다.
저분자섬유소 추천 구입처 파는곳
섬유소는 변비 개선 외에도 심장병, 당뇨병, 위장병 등 다양한 질환을 예방할 수 있는데요 수많은 연구에 의하면 모든 원인에 의한 사망 위험을 낮출 수 있다고 합니다.
식단으로 섬유소의 섭취가 부족하다면 섬유소 보충제 영양제로 섭취하는것도 좋은 방법입니다.
▲나우푸드 프로바이오틱 식이섬유 340g / 가격 : 3만원대
가성비 최고인 나우푸드의 프로바이오틱 식이섬유입니다.
1회 2테이블스푼(12g) 섭취시 수용성 섬유소 11g 섭취가 가능합니다. 시중에 판매되는 영양제,보충제중 식이섬유 함량이 굉장히 높은편이에요.
물이나 주스 음료에 타서 먹을 수 있는 분말 타입이며 무맛,무취라 먹기엔 좋습니다.
평소 식단을 통해 섬유소 섭취를 잘 못하시는 분들께도 추천드리며 구입은 아이허브 해외직구로 구입하시는게 훨씬 저렴합니다.
배송도 일주일이면 안전하게 오기때문에 해외제품은 아이허브(위 할인가 링크) 이용해 보시는게 가격면에서도 부담이 덜하답니다.
▲ 종근당 차전자피 식이섬유 30개입 / 가격 : 만원대
얼마전 변비직빵으로 해외직구 차전자피 제품을 추천드렸었는데요 국내에도 좋은 제품이 많습니다. 장건강에 도움이 되며 악성변비에도 효과가 좋은만큼 다이어트 보조제에도 차전자피 성분이 자주 쓰이고 있어요-
하루 한포로 식이섬유 4g 섭취가 가능하며, 물과 함께 잘섞어서 불어나기전에 드시면 됩니다.
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