식물성단백질 효능,하루섭취량,복용법,추천제품,부작용,주의사항 총정리

교양 특집 프로그램을 통해 최근 '식물성단백질' 키워드가 건강섹션 상단을 차지하게 되었는데요, 평소에도 식물성 단백질을 다양하게 섭취하고 있는만큼 제 후기와 더불어 관련 이야기들을 정리해보려고 합니다. 

이번 시간에는 식물성단백질 효능,특징,복용법,추천제품까지 아래에서  바로 알려드릴게요.

 

목차

 

 

식물성 단백질이란? 특징은 뭔가요?

 

 

단백질은 우리 몸의 모발,피부,뼈에 도움이 되는 아주 중요한 성분중 하나이죠.

이러한 단백질은 동물성과 식물성으로 나눌 수 있으며

식물성 단백질은 식물로부터 얻는 단백질을 의미하며 대표적으로 채소,곡류 속 단백질을 의미합니다. 

반대로 동물성 단백질은 우유나 계란으로 얻을 수 있는 단백질을 의미합니다.

 

 

 

 

 

 

식물성 단백질로 먹어야 되는 이유

 

 

우리 체내의 단백질은 나이가 들어감에 따라 감소되며 한국인들은 남녀불문(특히 여성의 경우) 단백질 섭취가 부족한 상태이기도 합니다.

노화에 의해 신체구조가 약화되면 우리 체내의 단백질 이용률 또한 약해지기 때문에 음식의 단백질 함량 만으로는 하루 필요한 영양을 공급하지 못하게 되는 것이구요.

 

그동안 우리가 좋다고 섭취했던 동물성 단백질 성분이 나이가 들어감에 따라 암을 일으킬 수 있는 확률이 조금이라도 높아질 수 있기 때문에 식물성 단백질은 동물성 단백질에 비하면 불완전하더라도

쌀이나 완두콩 단백질 같은 식물성 단백질을 섭취하게 되면 동물성 단백질처럼 완벽한 아미노산이 될 수 있다고 합니다.

 

 

여에스더님의 경우 4년째 아침마다 식물성 단백질 파우더를 섭취하는 모닝루틴을 실천중인 이유를 3가지로 정리해주였는데요

 

1. 모발에 도움이 됨
2. 피부에 도움이 됨
3. 뼈에 도움이 됨

 

모발이나 피부 뿐만이 아닌, 뼈안에는 20가지 이상의 콜라겐(뼈콜라겐,피부콜라겐,관절콜라겐등)이 있기 때문에 단백질 파우더를 통해 케어가 가능하기 때문입니다.

 

 

하루 단백질 섭취량은?

 

• 몸무게 1kg당 단백질 1g이 기본
• 다이어트중이거나 연세가 있으시다면 x1.5
• 하루 단백질 섭취량중 1/3은 식물성 단백질 파우더로 먹고 나머지는 음식으로 보충해주기

 

단백질은 몸무게에 맞게 섭취를 하시면 좋은데요, 예를들면 60kg이상이라면 60g 단백질을 챙기는것이 좋습니다. 

또한 다이어트중 또는 연세가 있으시거나 건강한상태(신장 상태)라면 60kg의 경우 1.5배인 90g의 단백질을 섭취하는것이 좋다고 합니다.

기본적으로 하루 60g의 단백질을 섭취하게 된다면 그중 20g은 식물성 단백질(1/3정도)로 섭취하는것도 좋은 방법이라고 해요.

 

여에스더 하루 단백질 섭취 방법

 

 

아침 - 식물성 단백질 파우더로 10~20g

간식 - 계란 한개 6g

저지방우유 or 요거트 하루 2번 약 12g

저녁 - 닭고기 100g 정도 20g

 

✔️총 : 단백질 60g 가능

 

식물성 단백질 부작용 / 주의사항

 

 

유제품 관련 단백질 파우더가 아니기 때문에 유당불내증같은 부작용이 없는 식물성 원료를 사용한 제품입니다.

특정 원료에 알레르가 있으신 분이라면 성분함량을 꼼꼼하게 확인해주세요.

 

 

식물성 단백질 추천제품 2가지

 

 

식물성 단백질은 총 2가지 제품을 추천드리려고 합니다.

 

성분함량과 맛, 복용법, 가격 등 꼼꼼하게 체크해 봤습니다.

 

 

여에스더 식물성 단백질 코코아

▲여에스더 식물성 단백질 코코아 / 1통(700g) / 가격 : 54,400원

 

 

여에스더님이 직접 섭취하시기도 한데다 중요성에 대해 강조를 많이하신 만큼 여에스더몰에서 판매 되고 있는 제품이에요.

꼭 필요한 아미노산 9종과 BCAA,글루타민,필수아미노산5종,유산균,비타민10종,미네랄7종,식이섬유2종 이 함유된 부분도 특징이죠.

 

 

1스쿱(50g)당 영양성분 

 

 

• 칼로리 186kcal
• 단백질 14g
• 나트륨 86mg
• 탄수화물 28g
• 당류 13g
• 지방 2g
• 트랜스지방 0g
• 포화지방 1.2g
• 콜레스테롤 0mg
• 비타민A 2,685ugRE
• 비타민B1 0.7mg
• 비타민B2 1.1mg
• 비타민B6 2.5mg
• 비타민C 107mg
• 비타민D 48ug
• 비타민E 45mga-TE
• 나이아신 22mgNE
• 판토텐산 32mg
• 엽산 70ug
• 칼슘 97mg
• 철분 14mg
• 아연 28mg
• 마그네슘 278mg
• 망간 4mg 

 

완두단백질과 쌀단백질이 들어간 제품이며 식이섬유을 다량 함유하고 있는데다 유산균까지 들어가있어 속 편하게 섭취가 가능합니다.

✔️섭취방법 : 물이나 우유 250ml + 식물성단백질 1스쿱(50g) 섞어 마시기 

 

그렇지만 한스쿱 50g을 먹어야지만 단백질 14g을 챙길 수 있기 때문에 너무 많은양을 먹어야되는 부분이 부담스럽긴 하죠.

 

또한 달달한 코코아맛이라 맛이 취향이 아니신분들께는 힘든부분일수도 있구요. 자신의 생활 스타일에 맞춰 반스쿱씩 하루 두번 드셔도 좋을것 같네요.

 

 

California Gold Nutrition Vanilla Flavor Plant-Based Protein 캘리포니아 골드 뉴트리션 바닐라향 식물성 프로

▲(국내사이트) 캘리포니아골드뉴트리션 바닐라맛 식물성 단백질(비건) / 1봉지(907g) / 가격 : 33,000원대(배송비포함)

 

 

제가 직접 구입해서 먹고있는 내돈내산 식물성 단백질입니다.
쿠팡 구입도 가능하며 CGN 제푸인 만큼 아이허브 구매시(아래링크) 훨씬 저렴합니다.

 

 

▲(아이허브 해외직구) 사진클릭 / 가격 : 할인가 적용시 2만원초반~ 원가 28,000원대

 

 

1스쿱(31g) 칼로리 120kcal

 

• 단백질 20g
• 총지방 2g
• 포화지방+트랜스지방+콜레스테롤 0
• 나트륨 360mg
• 탄수화물 5g
• 식이섬유 2g
• 당류 0g
• 칼슘 30mg
• 철분 6.9mg
• 칼륨 260mg
• 외에도 아미노산 다량함유 ( 알라닌,알지닌,시스테인,글루탐산,아이소류신,메티오닌,류신 등)

 

1스쿱 31g으로 단백질 20g 섭취가 가능한 바닐라맛(미숫가루맛)의 식물성 단백질 입니다.

이 제품 역시 완두콩 단백질과 현미단백질 농출물이 들어있으며 아마씨,치아씨 및 발아흑미분말, 필수아미노산과 프리미엄 과일 및 채소 혼합물, 소화효소가 들어있어 소화를 도우며 흡수가 잘되는 식물성 단백질이라고 할 수 있습니다.

✔️복용법 : 단백질 1스쿱을 물이나 우유 주스등에 250~300ml에 섞어서 드시면 됩니다.

 

개인적으로 초코맛은 비추구요 바닐라 쪽이 고소한 미숫가루맛이라 깔끔하게 먹기엔 좋습니다.

 

 

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지금까지 식물성단백질 효능,하루섭취량,복용법,추천제품,부작용,주의사항 총정리 글이었습니다. 글을 통해 수수료를 지급 받을 수 있습니다.