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건강백서

차가버섯분말먹는방법 최고의 노화방지법 공개해요

by 건강하게 2018. 3. 14.
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★ 차가버섯이란?


차가버섯은 영지라는 버섯의 근연종으로, 학명은 차가버섯 시베리아 영지라고 불리는 버섯입니다. 

외형은 검고 울퉁불퉁한 바위 같으며, 버섯 종류로는 보이지 않는 모양을 하고있습니다

이 차가버섯은 자작나무 줄기에 서식하고있는 것이 특징으로, 유럽과 러시아, 일본의 동북 지방등 추운 지역에 분포하고 있습니다. 




차가버섯은 매우 희소 가치가 있는 버섯으로 자작나무 2개중 1밖에 없다고 불릴만큼 찾기 어려운 버섯입니다. 

성장하기까지 오랜시간이 걸리며, 양식을하는 업체도 잘 없기 때문에 천연 차가버섯은 "숲의 다이아몬드" 라고 하네요.








★ 케이티페리와 켈리오스본이 즐긴다는 차가버섯?


해외유명한 셀럽들도 안티에이징으로 즐긴다는 차가버섯!  

슈퍼푸드로 다양한 효능이 있기때문인데요 차가버섯차에는 β 글루칸, 사포닌, 비타민, 미네랄, 플라보노이드등의 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 차가버섯이 가지는 건강효과는 수없이많다고 해요. 



1.면역력 업 

2.콜레스테롤 수치를 정상화 해준다 

3.항산화작용 (노화방지) 

4.바이러스백신 

5.스트레스 완화

6.당뇨병 · 고혈압 · 꽃가루 알레르기에 기대할 수있는 성분


차가 버섯은 면역력 향상 항암 작용 외에도 다양한 효능이 있다고 알려져 있습니다. 차가 버섯이 기생하는 자작 나무 수액에는 다당류, 사포닌, 아미노산, 유기산, 미네랄 등의 유효 성분이 많이 포함되어 있습니다. 아미노산은 체내에서 합성 할 수없는 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 피부 미용 효과가 주목 받고 있습니다. 여성에게 기쁜 효과는 풍부한식이 섬유에 의한 변비 해소, 항산화 작용이 강한 차가 버섯으로 피부의 산화 방지, 혈류 개선에 의한 부종 방지 등이 알려져 있습니다.


부작용이 없다?


1 독성 (부작용)이 없다. 

2 작용이 특정 기관에 한정되지 않는다. 

3 정상화 작용을 가지고있다.


차가버섯은 부작용이 없기로 유명하지만, 사람에 따라서 버섯에 반응하는 알러지 반응역시 다를수 있으니

주의하셔야 합니다.



차가버섯분말먹는방법


보통은 물이나 음료에 2~3스푼을 섞어서 먹는방법이 보편적이긴 하지만,

요리에 활용해본다면 더욱 맛있게 먹을수 있어요 ^^





1.버터차가 버섯라떼


차가버섯분말 2~3스푼을 물 300ml에 넣고 버터코코넛 오일, 소금을 살짝 첨가하여 부드러운 거품이 될때까지 끓여서 마셔주는 방법입니다. 







2.오트밀 차가버섯


해외에서도 피부미용과 노화방지의 효과로 차가버섯이 굉장한 인기라고해요.

다양한 레시피가 있는데요, 차가버섯분말먹는방법 으로 가장 좋다고 생각하는 오트밀 만들어먹기 ^ㅅ^

오트밀 쿠키를 반죽할때 차가버섯 가루를 적당량 첨가해주면 건강간식이 된다고해요.


어른들 아이들 할것없이 건강까지 생각한 간식으로 먹을 수 있어요.


차로만 마시는 방법 보단 다양하게 활용해보면 훨씬 먹기 쉽다는 점 :)




★오트밀 케이크 만드는 방법 



1. 오븐을 190도로 예열해줍니다

2. 오트밀, 코코넛 오일이나 녹인버터, 꿀, 계피, 딸기,소금을 잘 섞어줍니다. 

3. 차가버섯분말을 내열접시에 넣고 끓는 물 100ml를 넣고 잘 섞어줍니다

4. 2에 3을넣고 잘 저어준뒤, 10분간 재워줍니다

오트밀은 차가버섯차를 흡수하여 혼합된 반죽이 완성됩니다. 반죽이 질다면 오트밀을 조금씩 추가하면서 반죽을 완성시켜줍니다

5. 4를 16개로 나누어 두께 3cm정도의 반죽에 가볍게 오트밀 가루를 묻히면서 반죽을 만들어 줍니다

오트밀 외에 밀가루 사용할 수 있어요. 

6. 베이킹 트레이에 반죽을 얹어 오븐으로 8분간 넣고 구워준뒤 다시 뒤집어서 8분을 더 굽습니다. 

7. 오븐에서 꺼내 열을 식혀줍니다. 


덜구워 졌다면, 1~2분간 더 구워주면 끝!


아이가 있는 집이라면 간식으로 도전해보기 딱이에요. 꼭 한번 만들어드셔보세요 +_+






3. 차가버섯분말먹는방법 초콜렛 만들기!


1, 캐슈, 시럽, 차가 버섯 분말, 바닐라 에센스, 바닐라, 소금을 믹서로 섞어줍니다

2. 카카오 버터, 코코넛 오일, 코코넛 버터를 첨가하여 섞어줍니다

3. 공모양 반죽을 만들수있게 틀부어 냉장고에 15분 굳혀줍니다. 

4. 반죽위에 코코넛과 견과류 가루, 비트분말 또는 원하는 파우더를 뿌려주면 끝!



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