과일을 먹으면 살찔까? 건강을 위한 다이어트

◈ 과일을 먹으면 살이찐다?

달콤한 과일에는, 성분 분석을 해보면 알 수 있듯이 당분이 많이 포함되어 있습니다. 

"당분이 많다 = 칼로리가 높다" 라는 이미지때문에 

과일을 먹으면 살이 찐다 고 생각하는 분들이 많은것같아요. 

그러나 과일에 들어있는 단맛 성분인 과당은 1그램당 4칼로리로 설탕과는 같지만, 

단맛은 1.2 ~ 1.7 배 정도 훨씬 강하다고 합니다. 

결코 달다고해서 칼로리가 높은것은 아닙니다! 

오히려 설탕보다 단맛이 강하기 때문에 양을 억제하기 쉽고, 

그만큼 칼로리 섭취를 제한하기 쉽다고 해요.

◈ 과일은 저칼로리!

저칼로리 과일은 대부분이 수분으로 이루어져 있으므로 케이크,과자 같이 칼로리가 높은 지방질이 거의 포함되어 있지 않습니다. 따라서 의외로 칼로리가 낮으며 100그램당 50칼로리 정도로 케잌의 7분의 1밖에 되지않습니다. 

주요 과일 100 그램 당 칼로리

사과 54kcal 

바나나 86kcal 

파인애플 51kcal 

딸기 34kcal 

귤 45kcal 

수박 37kcal 

키위 53kcal 

포도 59kcal 

멜론 42kcal 

오렌지 39kcal 

자몽 38kcal 

복숭아 40kcal 

배 43kcal 

망고 64kcal 

감 60kcal

파파야 38kcal 

체리 60kcal 

블루베리 49kcal 

케잌의 칼로리는 344 kcal 입니다. 물론, 종류에 따라 다르겠지만요, 

이에 비하면 과일은 전반적으로 낮은 칼로리라고 말할 수 있어요. 

"과자는 다이어트의 적 ' 이라고 생각하는 사람은 많지만, 

달콤한 저칼로리 과일의 경우 다이어트 중에도 안심하고 먹을 수있다는 이미지가 있죠~ 

달콤한 과일은 만족감을 얻기 쉬우며 다이어트 중 단 것을 참는 스트레스를 줄일 수 있습니다. 

◈ 과당은 중성지방을 증가시키기때문에 살이찐다?

"과당의 다량 섭취는 중성 지방의 축적을 발생 시킨다"라는 연구 결과로 인해, 과당은 비만의 원인이라고 생각하는 분들이 많은것같아요. 

여분의 중성지방은 내장지방과 피하지방으로 축적되어 비만의 원인이 된다는 이야기인데요, 

하루 섭취칼로리중 20%의 비중으로 과당을 섭취한다고 했을때

1일 섭취칼로리가 2000 칼로리라고 하면 그 20%는 400칼로리겠죠? 

귤에 들어있는 과당은 100그램당 11그램 정도입니다. 

귤 100그램은 45칼로리이므로, 100그램의 귤에 들어있는 과당의 칼로리는 45 × 100 분의 11 = 4.95 

겨우 약 5칼로리 라는 계산이됩니다. 

400칼로리를 과당으로 섭취한다는것은

400 ÷ 5 = 80 

100 그램의 80배, 즉 8킬로미터의 귤을 1일 섭취했을때 가능한 이야기라는 것입니다. 

이만큼의 양을 매일 먹는 것은 당연히 어렵겠죠^^? 

 즉, 과일은 다량으로 섭취하지 않는이상 중성지방의 축적은 어렵다는 것입니다.

최근, 적당량의 과일은 "혈중 중성 지방의 함량을 정상화" 시킨다는 연구 결과도 보고되고 있습니다. 

과일은 적당량만 먹으면 살찔 걱정 없어요.

◈ 적당한 하루과일 섭취량은?

과일의 섭취량은 하루에 200그램이 적당량이라고 해요. 

그러나 실제 평균 섭취량은 남성 50그램, 여성 60그램정도로 상당히 부족하다고 합니다. 

특히 젊은 세대일수록 부족한 경향이 있는 것 같네요. 

1일 200그램의 과일을 섭취하는 것이 좋다고 해요.

과일 200 그램이라고하면, 

사과 1개 

귤 2~3개 

바나나 2~3개 정도의 양입니다. 

◈ 결론 과일을 먹으면 살이 찌는가?

"섭취를 지나치게 하지않는 이상 살찔 염려는 없습니다"

"오히려 살을 빼는데 도움을 준다" 라는 것입니다.

실제로 위에서 언급한 8키로의 귤을 먹기란 어렵죠..ㅋㅋ 

과일은 GI가 낮은 식품으로 혈당을 올리기 어려우며, 식이섬유가 풍부하기 때문에 오히려 살을 빼는데 도움을 주는 음식이라고 생각합니다. 단맛이 풍부한 과일은 다이어트에 만족감을 주며, 스트레스 감소에 도움이 되는 아주 편리한 음식입니다. 

효소와 각종 비타민, 식이섬유가 풍부한 과일은 건강과 미용, 노화방지에도 좋다는 인정을 받고 있습니다. 적당량을 꾸준히 먹다보면 다이어트뿐만 아니라 건강과 미용케어에도 좋겠죠? '-'

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