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건강백서

건강해보이지만 실은 건강에 효과없는 음식들

by 건강하게 2016. 10. 6.
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건강에 좋은 음식으로 알려져있지만 

실은 별로 효과가없거나 오히려 역효과인 음식들이있습니다.







사실 의학적으로 증거가없는데다 

엄청난 영양실조 상태가 아닌이상 

비타민의 효과 또한 미미한것으로 알려져있으니까요.




건강해보이지만 실은 건강에효과없는 음식들 






다이어트음료 & 스포츠음료


하루에 2개의 탄산음료를 마시는 

여성의 신장 능이 현저하게 저하한다는데요, 

원인은 '칼로리'음료 등에 사용되고있는

 인공감미료 때문이라고합니다.



인공 감미료에 의해 인슐린 농도가 상승한 결과

 지방이 붙기 쉬워집니다.









즙 100 % 주스


농축된 주스는 농축과정에서 과일효소가 분실되기때문에, 

비타민등의 영양소가 변질되어 버려,

 몸에는 그다지 플러스는 되는건 아니라고해요.




또한 

과즙 100 % 주스도 당분을 상당히 포함하고 있습니다.









☞ 말린과일 


말린과일 또한 대부분이 보존된재료를 사용하기때문에

 과일자체에서 섭취할수있는 영양분도 무의미할정도로 

건강에 좋은건 아닙니다.









☞ 논오일 드레싱


최근 유제품들의 지방함량을 낮춘 

저지방 무지방 제품들이 인기를끌면서

건강한 이미지를 어필하고있지만


논오일 드레싱은 이름댈 기름은 사용하지않지만 

당류가 들어간다는 사실!


보통의 샐러드드레싱은 식초와 

식물유래의기름이 균형있게 섞여있습니다


그렇지만 논오일은 균형이 깨지기때문에 

자연스럽게 보이기위해 당질 유래의 유화제 및 

기타 화학 물질이 추가된다고합니다.








브랜드제품이나 판매점에서는

 "자연" "무첨가""건강"을 어필한 제품을 

적극적으로 판매하고있지만, 


식품성분표시에 관한법을 위반하지않으면서도 

소비자를 속이는 테크닉도있다는것!



매스미디어의 내용들이

 전부 과학적으로 뒷받침되는것은 아닙니다. 







☞ 건강의 정의는 변하는중



옛날에는 건강한기름으로 잘팔렸던 마가린이 

지금은 트랜스지방산을 포함되어있는걸로 알려져있죠. 


모든 건강식품에 해당하는 내용은 아니지만

지나치게 건강을 어필하는식품에 의존하지않는것이 중요합니다.


건강을 위해 식생활에서 가장 중요한것은

특정음식에 집착하지 않고

다양한 식품을 균형있게 먹는것입니다. 


건강한 이미지를 어필하면서 설탕과 향료를 첨가하여 맛을더해 

오히려 높은 칼로리되어있는 것도 적지않습니다. 

구입전 식품의 영양표시를 확인하는것도 중요하겠습니다^^


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